Rouge Bar

位於惠比壽侯布雄2樓的「Rouge Bar」，是一間洋溢著艷麗紅調的正統酒吧。除了適合作為用餐前的等候酒吧，亦可單純到訪小酌，是其值得記住的吸引之處。店內設有吧台與梳化座位，氛圍沉穩舒適，讓人能夠放鬆身心，毫無拘束感。

若想淺酌一杯，香檳、Gin Sonic，或是向調酒師說明個人喜好調製的專屬雞尾酒，都是愜意的選擇。無論是以紅胡椒點綴的Gin Tonic，還是清新的西柚雞尾酒，都能在柔和的交談聲中細意品味這份用心調配的滋味。

吧台後方除葡萄酒外，亦備齊干邑、卡爾瓦多斯等白蘭地與各類烈酒。營業時間為星期二至星期六17:00至深夜0:00，並提供預約及餐桌服務。無論是沉醉於餐後的餘韻、相約等候，還是為夜色作結，這裡都能靜靜滿足所需。