ルージュバー

恵比寿のジョエル・ロブション2階に位置する「ルージュバー」は、赤を基調とした艶やかな空間が広がるオーセンティックバーです。食事の前のウェイティングバーとしてはもちろん、このバー単体での利用ができる点も知っておきたい魅力のひとつです。カウンターやソファー席が配された店内は適度な落ち着きがあり、気負わずにくつろぐことができます。

グラスを傾けるなら、シャンパーニュやジンソニックをはじめ、バーテンダーに好みを伝えて仕立ててもらうカクテルが心地よい選択肢になります。ピンクペッパーをアクセントにしたジントニックやフレッシュなグレープフルーツのカクテルなど、丁寧な一杯を穏やかな会話とともに楽しめます。

バックバーにはワインのほか、コニャックやカルヴァドスといったブランデー類、ハードリカーもしっかりとストックされています。営業は火曜日から土曜日の17時から深夜0時までで、予約やテーブルサービスにも対応しています。食事の余韻に浸る一杯にも、待ち合わせや夜の締めくくりにも静かに応えてくれる場所です。